Von 2019 bis jetzt sind wir das einzige und erste EVOO weltweit, das von den Regierungen Belgiens, Luxemburgs und Frankreichs als Nahrungsergänzungsmittel zertifiziert und zugelassen ist. Dies ist das erste und einzige Produkt, das von Ärzten legal verschrieben wird und in den Regalen der Apotheken zu finden ist.

Außerdem haben die Flaschen ein kleines, aber wichtiges Detail: Das Glas wird in Italien, Venedig, hergestellt und enthält kein Pb (Blei), so dass wir die chemische Qualität unserer Olivenöle gewährleisten können. Sie werden auch bemerken, dass der obere Teil der Flasche nicht flach ist, sondern sich nach hinten neigt. Das ist so konzipiert, dass beim Ausgießen des Olivenöls die Luft aus der Flasche gedrückt wird und nur das Olivenöl an der Zunge der Flasche herausfließt.

Nicht zuletzt ist der Korken, den wir verwenden, ein Naturkorken und ein einteiliger Holzkorken. Der hölzerne Abschluss auf der Oberseite ist mit natürlichem Leim aus Zuckerrohr geklebt (wir hassen Plastik)!!! Die schwarze Plastikkapsel (auf der Oberseite) kann nur von der Rückseite der Flasche geöffnet werden. Wenn du deinen Finger in das Loch steckst, um die Flasche zu öffnen, reißt du die Kapsel einfach mit der anderen Hand von der Rückseite in jeder Flasche ab. Jede Kapsel wird von Hand eingelegt.

Das Bindeetikett ist aus Kartoffelpappe, und damit es nicht so leicht reißt, binden wir es mit einem schwarzen Angelseil fest. Die kleine Nadel im Seil ist für den Monovarietal vergoldet und für den Blend versilbert. Alles wird von Hand gemacht. Dies sind nur einige der Details über unsere Olivenöle... Es gibt noch mehr zu erzählen.