Gelegen in het hart van de Middellandse Zee, is Kreta een botanische schatkamer. De unieke mix van klimaten van het eiland, van de zonovergoten kustlijnen tot de ruige berggebieden, zorgt voor een gevarieerd aanbod aan aromatische kruiden. Dit zijn niet zomaar planten; zij zijn de ziel van Kreta, verweven in de geschiedenis, cultuur en het dagelijks leven.