Hier heeft de natuur zelf ons de antwoorden gegeven die we zochten...

We begaven ons naar ons eigen land, dat al jaren onbemest en ongecultiveerd was gebleven; daar heeft de natuur zelf ons voorzien van alle antwoorden die we zochten. Alles wat we moesten doen, was gebruikmaken van het unieke microklimaat en ons richten op de daar van nature groeiende kruiden. We zijn een systematisch en georganiseerd bedrijf voor biologische teelt gestart.

Naast het aanpassen aan het microklimaat van Kreta waren smaak, robuuste gezondheidsvoordelen en langdurig traditioneel gebruik doorslaggevende factoren voor onze keuze van te kweken kruiden.

Onze expertise stelt ons in staat zowel het productie- als het productieproces methodisch te bewaken om kwaliteit en veiligheid op elk niveau te waarborgen. We behouden controle over elke productiefase. Door te investeren in de kennis en vaardigheden van jonge mensen en samen te werken met gespecialiseerde experts hebben we Tofillo met succes tot leven gebracht.

Tofillo is een familiebedrijf, Tofillo is een verzameling biologische kruiden uit Kreta, Tofillo zijn natuurlijke kruiden en groenten uit de Middellandse Zee, Tofillo zijn culinaire kruidenmengsels.

Het proces

•De kruiden worden op de dag van de oogst geleverd en onmiddellijk naar de droger gebracht. Hier beginnen ze hun natuurlijke drogingsproces in een donkere, goed geventileerde ruimte.

• Na voltooiing van het droogproces worden de kruiden tijdelijk onder ideale omstandigheden opgeslagen om hun kwaliteit te behouden tot aan het begin van het verwerkingsproces.

• Afhankelijk van de behoefte ondergaan de kruiden verschillende processen zoals vermalen, ontbladeren en zeven. Vervolgens worden ze zorgvuldig verpakt in geschikte zakken en dozen en zijn ze klaar voor hun uiteindelijke bestemming op Griekse en internationale markten.

• Alle procedures worden handmatig uitgevoerd, met bijzondere zorg en passie, zodat elke verpakking ook een beetje van onze passie en liefde voor onze producten bevat.

De selectie van kruiden voor het maken van culinaire kruidenmengsels gebeurt met grote zorg, en hun aandeel is groter dan dat van specerijen. De specerijen worden geleverd door gecertificeerde, betrouwbare bedrijven, en we zorgen ervoor dat ze vergezeld gaan van de vereiste certificaten volgens de Griekse en Europese wetgeving. Alle gebruikte verpakkingen zijn gecertificeerd en geschikt voor voedsel.

Antioxidanten - Ontstekingsremmend

Antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen zijn aangeboren in bepaalde kruiden en specerijen en bieden natuurlijke bescherming tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, vermindering van ontstekingen en algehele bevordering van welzijn. Deze kruiden bevatten verbindingen die actief chronische ziekten zoals kanker en hartziekten kunnen voorkomen of verzachten. Bovendien dragen ze bij aan het verminderen van ontstekingen, het versterken van het immuunsysteem en het verbeteren van de gezondheid van de spijsvertering.

Enkele van onze kruiden die tot deze categorie behoren, zijn malotira, dittany, salie, oregano en tijm.

Angst - Stress - Slaapstoornissen

Een groep kruidenremedies wordt gebruikt om mensen te helpen bij het omgaan met symptomen die verband houden met deze aandoeningen. Citroenverbena, Geranium en Kamille zijn enkele voorbeelden. Deze kruiden staan bekend om hun kalmerende, angstverlichtende en slaapbevorderende eigenschappen en worden vaak gebruikt om verlichting te bieden bij stress, angst en slapeloosheid. Deze kruiden kunnen als thee worden ingenomen of worden gebruikt in aromatherapie om ontspanning te bevorderen en de kwaliteit van de slaap te verbeteren.

Veel kruiden bieden natuurlijke verlichting voor deze aandoeningen. Kruiden zoals malotira, dittany, salie en Pepermunt staan bekend om hun ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen.

Dyspepsie - Spijsverteringsstoornissen

Kruiden worden al eeuwenlang gebruikt om spijsverteringsproblemen aan te pakken. Deze kruiden kunnen symptomen zoals een opgeblazen gevoel, gas, maagkrampen en obstipatie verlichten. Ze kunnen ook helpen de ontsteking in het spijsverteringskanaal te verminderen, wat de ernst van spijsverteringsproblemen kan verminderen. Bovendien kunnen sommige kruiden het vermogen van het lichaam verbeteren om voedingsstoffen uit voedsel op te nemen, wat de algehele spijsverteringsgezondheid kan verbeteren.

Enkele kruiden die tot deze categorie behoren, zijn dittany, salie, geranium en pepermunt.

Menstruatie - Bevalling - Bloedarmoede

Kruideninfusies worden al lange tijd gebruikt om de symptomen van menstruatie, bevalling en bloedarmoede te verlichten. Kruiden zoals dittany, salie en brandnetel behoren tot deze categorie. Deze kruiden zouden menstruatiekrampen verminderen, bevallingspijn verlichten en het aantal rode bloedcellen verhogen bij personen met bloedarmoede. Kruideninfusies kunnen met deze kruiden worden gezet en dagelijks als voedingssupplement worden ingenomen om deze symptomen te verlichten.

Verkoudheid - Hoest - Hoofdpijn

Veel kruiden bieden natuurlijke verlichting voor deze aandoeningen. Kruiden zoals malotira, dittany, salie en pepermunt staan bekend om hun ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen. Versterk je immuunsysteem en bestrijd verkoudheid met onze biologische kruiden!

Voordat u een nieuwe kruidengeneeswijze of voedingssupplement aan uw dagelijkse routine toevoegt, moet u overleggen met een arts of holistische gezondheidspraktijk. De hier verstrekte informatie over de kruiden en hun eigenschappen komt uit boeken, botanische literatuur en onderzoek. Ze vormen op geen enkele manier medisch advies of een voorschrift. Raadpleeg uw arts als u zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of gezondheidsproblemen heeft.